Mucor racemosus
Datos de alérgenos, síntomas y tratamiento


Aunque inicialmente son de color blanco o amarillo con una textura esponjosa, las colonias del moho Mucor crecen rápidamente, y se vuelven de color oscuro o gris oliva a medida que se desarrollan las esporas.1 Si las personas alérgicas inhalan estas esporas, pueden experimentar síntomas de alergia.2 El Mucor se encuentra con frecuencia en el suelo, los residuos vegetales y el estiércol.3 Sin embargo, este moho también crece en entornos interiores, ya que se han encontrado colonias en hogares, escuelas y oficinas en medios como el polvo doméstico, los colchones, las alfombras y los conductos de ventilación.1

El Mucor puede causar una amplia gama de enfermedades humanas, conocidas como mucormicosis. Si bien las enfermedades suelen ser mortales, por lo general solo se producen en personas que ya padecen otra enfermedad previa.1 A nivel mundial, la prevalencia del Mucor varía ampliamente. Por ejemplo, el 40 por ciento de los pacientes alérgicos de Escandinavia mostraron sensibilidad al Mucor, mientras que solo el 3,8 por ciento de los asmáticos de los Países Bajos experimentaron sensibilidad al Mucor durante las pruebas cutáneas.4

¿Dónde se encuentra el Mucor?

El Mucor se encuentra con frecuencia en el suelo, los residuos vegetales, los granos almacenados, los productos lácteos y el estiércol, así como en plantas, y en frutas y verduras en descomposición.1,3 Sin embargo, el moho se reproduce a través de esporas, que pueden transportarse por el aire, el agua y los insectos.5,10 Por lo tanto, incluso si un hongo se origina al aire libre, a menudo puede entrar en una vivienda de diversas formas: a través de puertas, ventanas, respiraderos y sistemas de calefacción y aire acondicionado.11 Se han encontrado colonias de Mucor en hogares, hospitales, escuelas y oficinas en medios como el polvo doméstico, las alfombras, los colchones y los conductos de ventilación.1,12 Aunque algunas especies pueden crecer en temperaturas de hasta 42 °C, lo que significa que pueden vivir dentro de animales y humanos, el Mucor racemosus no prospera en temperaturas superiores a 32 °C.1,4 Por lo tanto, aunque esta especie puede causar infecciones, generalmente se limitan a la piel, que está más fría que el interior del cuerpo.1 Además, el Mucor se utiliza en la producción de alimentos y bebidas fermentadas en Asia.4

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Más información

¿Hay otros alérgenos a los que podría estar sensibilizado?*

Algunas personas con alergia al Mucor racemosus también pueden experimentar síntomas cuando están expuestas a otros tipos de moho. Esto se denomina reactividad cruzada y ocurre cuando el sistema inmunitario de su cuerpo identifica las proteínas o componentes de diferentes sustancias como estructuralmente similares o relacionados biológicamente, lo que desencadena una respuesta.13

*Es posible que estos productos no estén autorizados para uso clínico en su país. Consulte a su profesional sanitario para conocer la disponibilidad.

¿Cómo puedo controlar mi alergia?

Si usted es alérgico al moho, su profesional sanitario le puede recomendar un plan que incluya lo siguiente.2,5,15,16

  • Limite su tiempo al aire libre durante las temporadas en las que el moho está más activo.
  • Utilice mascarilla cuando manipule o traslade materias vegetales, y evite barrer o quemar hojas secas.
  • Evite graneros y silos, el heno, la paja y los musgos de turbera.
  • Utilice filtro certificado para el asma y la alergia en la unidad de calefacción y aire acondicionado, y cambie los filtros con regularidad.
  • Emplee deshumidificadores para reducir los niveles de humedad interior a menos del 45 por ciento con objeto de crear un entorno en el que el moho tenga menos probabilidades de prosperar.
  • Mejore el flujo de aire a través de las habitaciones abriendo las puertas entre estancias, alejando los muebles de las paredes y usando ventiladores.
  • Utilice extractores en baños y cocinas para sacar la humedad de las estancias.
  • Arregle cualquier fuga en las tuberías, compruebe si hay condensación en las ventanas y elimine las fuentes de humedad.
  • Repare las goteras, limpie los canalones y asegúrese de que el agua de lluvia se drene lejos de su vivienda.
  • Limpie a fondo y con regularidad fregaderos y bañeras, las juntas de las puertas del refrigerador y los cubos de la basura.
  • Retire la ropa de las lavadoras nada más acabar y limpie las juntas de goma con regularidad.
  • Elimine las fuentes de humedad de los sótanos, como las fugas de tuberías y la filtración de aguas subterráneas.
  • Ponga en marcha los extractores durante y después de duchas y baños.
  • Retire cualquier alfombra de baños y sótanos.

Su profesional sanitario le puede prescribir uno de los siguientes medicamentos para mejorar los síntomas de la alergia:

  • Los antihistamínicos se suelen utilizar para reducir síntomas como estornudos, picor y goteo nasal.
  • Los corticosteroides nasales se utilizan para reducir la inflamación de la nariz y bloquear las reacciones alérgicas.
  • Los descongestionantes en aerosol orales y nasales se pueden emplear para aliviar la congestión.
  • Antiinflamatorios como el Montelukast, que pueden ser eficaces en el tratamiento de la alergia al moho.
  • El lavado nasal diario con un frasco de presión con agua salada puede ayudar a limpiar los elementos irritantes y aliviar los síntomas nasales.

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Síntomas comunes

Los síntomas de alergia al moho pueden variar de leves a graves y de una persona a otra.2 La reacción puede ocurrir casi inmediatamente después de la exposición o puede retrasarse. Los síntomas son más comunes entre mediados del verano y principios del otoño, pero, puesto que los mohos crecen tanto en interiores como en exteriores, las reacciones alérgicas pueden ocurrir durante todo el año.5

Los síntomas suelen incluir uno o más de los siguientes:2,6

  • Congestión nasal
  • Goteo nasal
  • Estornudos
  • Ojos irritados y llorosos
  • Tos
  • Sibilancias
  • Picor de ojos, nariz y garganta
  • Piel seca y escamosa

La mayoría de las reacciones alérgicas al moho incluyen los síntomas anteriores.2 Sin embargo, la sensibilización al moho también es un factor de riesgo importante para el desarrollo de enfermedades de las vías respiratorias superiores e inferiores, como el asma.7

Un pequeño porcentaje de asmáticos con alergia al moho inhalado también puede desarrollar urticaria alérgica cuando comen o beben cualquier cosa que contenga levadura o moho.8 Además de causar reacciones alérgicas, los mohos también pueden causar infecciones junto con reacciones tóxicas.9

 

¿Cómo sé si soy alérgico?*

Junto con su historial de síntomas, las pruebas de punción cutánea o los análisis de IgE específica en sangre pueden ayudarle a determinar si es alérgico a un alérgeno en particular. Si le diagnostican una alergia, su profesional sanitario elaborará un plan de manejo de la alergia junto con usted.

*Es posible que estos productos no estén autorizados para uso clínico en su país. Consulte a su profesional sanitario para conocer la disponibilidad.

¿Existe riesgo de que se produzca una reacción grave?

No hay informes creíbles en la literatura médica que documenten la exposición en interiores a los mohos como causa de anafilaxia.14 Sin embargo, la exposición y la sensibilización a los alérgenos fúngicos pueden contribuir al desarrollo y empeoramiento de enfermedades alérgicas como la rinitis alérgica y el asma.13

  1. Ward J., Leduc C. Mold Busters [Internet]. Ottowa, ON, Canadá: Bust Mold Inc.; 4 mar 2019 [7 jun 2019]. Disponible en: https://www.bustmold.com/resources/mold-library/mucor.
  2. Mayo Clinic [Internet]. Rochester, MN: Mayo Foundation for Medical Education and Research; 3 abr 2019. Disponible en: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/mold-allergy/symptoms-causes/syc-20351519.
  3. Abbott, S. Molds and other fungi in indoor environments: Summary of biology, known health effects and references. (2003). Disponible en: http://www.nlmlab.com/sites/default/files/PDFs/NLML-IndoorMolds.pdf
  4. Weber RW. Allergen of the month--mucor. Ann Allergy Asthma Immunol. Ago 2015;115(2):A15. doi: 10.1016/j.anai.2015.06.023. PMID: 26250774. Disponible en: https://www.annallergy.org/article/S1081-1206(15)00414-7/fulltext.
  5. Asthma and Allergy Foundation of America [Internet]. Arlington, VA: Asthma and Allergy Foundation of America; oct 2015. Disponible en: https://www.aafa.org/mold-allergy.
  6. American College of Allergy, Asthma & Immunology [Internet]. Arlington Heights, IL: American College of Allergy, Asthma & Immunology; 23 abr 2018. Disponible en: https://acaai.org/allergies/types/mold-allergy.
  7. Ozdemir O (2015) Molds and Respiratory Allergy - Part 1. MOJ Immunol 2(2): 00045. DOI: 10.15406/moji.2015.02.00045. Disponible en: https://medcraveonline.com/MOJI/MOJI-02-00045.pdf.
  8. GI Society [Internet]. Vancouver, BC, Canadá: Canadian Society of Intestinal Research; mar/abr 2004. Disponible en: https://badgut.org/information-centre/health-nutrition/yeast-and-mould-allergy.
  9. Storey E. Guidance for clinicians on the recognition and management of health effects related to mold exposure and moisture indoors. Farmington, CT: University of Connecticut Health Center, Division of Occupational and Environmental Medicine, Center for Indoor Environments and Health; 2004.
  10. Departamento de Agricultura de Estados Unidos. [Internet]. [lugar desconocido]: Departamento de Agricultura de Estados Unidos; ago 2013. Disponible en: https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/a87cdc2c-6ddd-49f0-bd1f-393086742e68/Molds_on_Food.pdf?MOD=AJPERES#:~:text=The%20spores%20give%20mold%20the%20color%20you%20see.&text=Foods%20that%20are%20moldy%20may,that%20can%20make%20you%20sick.
  11. Centers for Disease Control and Prevention [Internet]. Atlanta, GA: National Center for Environmental Health; 11 ago 2020. Disponible en: https://www.cdc.gov/mold/faqs.htm.
  12. Levetin E, Horner WE, Scott JA; Environmental Allergens Workgroup. Taxonomy of Allergenic Fungi. J Allergy Clin Immunol Pract. May-jun 2016;4(3):375-385.e1. doi: 10.1016/j.jaip.2015.10.012. Epub 24 dic 2015. PMID: 26725152. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2213219815005760?via%3Dihub.
  13. Fukutomi, Yuma & Taniguchi, Masami. (2015). Sensitization to fungal allergens: Resolved and unresolved issue. Allergology International. 145. 10.1016/j.alit.2015.05.007. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1323893015001161?via%3Dihub.
  14. Bush RK, Portnoy JM, Saxon A, Terr AI, Wood RA. The medical effects of mold exposure. J Allergy Clin Immunol. Feb 2006;117(2):326-33. doi: 10.1016/j.jaci.2005.12.001. Erratum in: J Allergy Clin Immunol. Jun 2006;117(6):1373. Erratum in: J Allergy Clin Immunol. Nov 2014;134(5):1217. PMID: 16514772. Disponible en: https://www.jacionline.org/article/S0091-6749(05)02591-1/fulltext.
  15. Mayo Clinic [Internet]. Rochester, MN: Mayo Foundation for Medical Education and Research; 3 abr 2019. Disponible en: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/mold-allergy/diagnosis-treatment/drc-20351525.
  16. Nationwide Children s Hospital [Internet]. Columbus, OH: Nationwide Children’s Hospital; 1976 [oct 2018]. Disponible en: https://www.nationwidechildrens.org/conditions/allergy-to-mold.