Pacanier et caryer Faits, symptômes et traitement des allergènes
En savoir plus sur les allergies courantes, les symptômes, les paradigmes de prise en charge et les tests envisageables.
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Le genre Carya, ou caryer, est divisé en deux groupes de quatre espèces chacune : caryers pacaniers et vrais caryers. Le premier comprend le caryer glabre, le caryer lacinié, le caryer ovale et le caryer tomenteux. Le second comprend le caryer d’eau, le caryer cordiforme, le pacanier et le caryer muscade.1 Les caryers pacaniers et vrais caryers sont originaires d’Amérique du Nord et d’Asie, mais des pacaniers (Carya illinoinensis) ont été introduits dans de nombreux pays.2,3 Alors que les caryers provoquent des pollinoses (ou rhume des foins et rhinite allergique) là où les arbres sont abondants, les pacaniers sont réputés provoquer des pollinoses sévères. Les deux espèces sont pollinisées par le vent au printemps.4
Les caryers et pacaniers sont originaires d’Amérique du Nord, mais les pacaniers ont été introduits dans de nombreux pays et sont cultivés en Australie et en Afrique du Sud.2,3
De nombreux patients allergiques au pacanier et au caryer peuvent présenter des symptômes lorsqu’ils sont exposés à d’autres allergènes tels que les pollens d’arbres, d’herbacées ou de graminées, ce qui rend difficile la détermination du pollen à l’origine des symptômes, en particulier lorsque les saisons polliniques se chevauchent. C’est ce que l’on appelle la réactivité croisée ; ce phénomène se produit lorsque le système immunitaire de votre corps identifie les protéines ou les molécules présentes dans différentes substances comme étant structurellement similaires ou biologiquement liées, ce qui déclenche une réponse.9 Parmi les autres allergènes respiratoires pouvant provoquer des réactions associées à l’allergie au pollen de pacanier et caryer se trouvent les noyers et, dans une moindre mesure, d’autres pollens d’arbres, d’herbacées et de graminées.10
*Ces produits peuvent ne pas être approuvés pour une utilisation clinique dans votre pays. Veuillez consulter votre médecin pour connaître la disponibilité de ces produits.
La prise en charge de la rhinite allergique comprend l’éviction des allergènes pertinents, le traitement symptomatique et l’immunothérapie allergénique.6-8
Les symptômes d’allergie au pacanier et au caryer peuvent être similaires à ceux de nombreuses autres allergies au pollen et peuvent inclure :5,6
Si vous êtes sensibilisé(e) aux pacanier et caryer et si vous souffrez d’asthme, le pollen des arbres peut déclencher ou aggraver les symptômes de l’asthme, tels que la toux et la respiration sifflante.5,6
Parallèlement à votre histoire clinique, des tests cutanés ou des tests sanguins d’IgE spécifiques peuvent aider à déterminer si vous êtes sensibilisé(e) à un allergène particulier. Si vous avez reçu un diagnostic d’allergie, votre médecin vous proposera un plan de prise en charge des symptômes.
*Ces produits peuvent ne pas être approuvés pour une utilisation clinique dans votre pays. Veuillez consulter votre médecin pour connaître la disponibilité de ces produits.
Le pollen des arbres est fréquent au printemps.5