La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmunitaria sistémica frecuente causada por la ingestión de gluten y puede desarrollarse a cualquier edad.1,2 Su presentación es variable, en parte porque tiene una base tanto genética como inmunológica; la edad de inicio, los hábitos alimentarios y el sexo pueden afectar a su manifestación clínica.1
Los síntomas de diferentes afecciones gastrointestinales se superponen considerablemente,3 lo que dificulta la identificación de la afección relevante. Esta falta de especificidad de los síntomas probablemente ha contribuido al retraso del diagnóstico de 10-13 años desde el inicio de los síntomas que enfrentan actualmente los pacientes con enfermedad celíaca.4,5
Si usted es un médico de cabecera que atiende a 2000 pacientes, puede esperar que aproximadamente 20 de sus pacientes tengan enfermedad celíaca.1 En promedio, podría estar viendo a dos pacientes con enfermedad celíaca cada semana.
Los síntomas de la enfermedad celíaca generalmente se dividen en dos clases: clásicos (gastrointestinales) y atípicos (no gastrointestinales).1
Alrededor de la mitad de los adultos con enfermedad celíaca presentan síntomas atípicos, y estos pacientes pueden ser diagnosticados erróneamente o pasarse por alto debido a su presentación no gastrointestinal.1
Los síntomas de la enfermedad celíaca se confunden con especial facilidad con los del síndrome del colon irritable (SCI),3 la enfermedad inflamatoria intestinal,11 o incluso la intolerancia a la lactosa.3 El 28 % de los pacientes con enfermedad celíaca reciben primero tratamiento para el SCI.12
Deben realizarse pruebas serológicas para descartar la enfermedad celíaca en pacientes con SCI y síntomas de diarrea.13,14
La enfermedad celíaca comparte características con otros trastornos relacionados con el gluten, como la sensibilidad al gluten no celíaca (SGNC) y la alergia al trigo.15,16
La presentación clínica de la SGNC es similar a la observada en la enfermedad celíaca. Sin embargo, los síntomas suelen aparecer poco después del consumo de alimentos que contienen gluten y desaparecen cuando dichos alimentos se eliminan de la dieta.15
La SGNC es un diagnóstico de exclusión; el diagnóstico solo debe hacerse después de que se hayan descartado otros trastornos relacionados y no relacionados con el gluten.15
Los síntomas de la alergia al trigo pueden incluir dolor abdominal y vómitos, así como los síntomas típicos de alergia. La alergia al trigo se observa más frecuentemente en niños y generalmente se supera los 16 años de edad.16
Las pruebas serológicas se pueden utilizar para ayudar a diferenciar entre enfermedades con síntomas gastrointestinales similares, lo que podría reducir el tiempo hasta el diagnóstico.14,15,17
La transglutaminasa (TGt) IgA es la prueba de primera línea recomendada para la enfermedad celíaca, junto con la IgA total para detectar una deficiencia de IgA.7
IgA: inmunoglobulina A
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