¿Qué es la
enfermedad celíaca?
La enfermedad celíaca es una afección autoinmune, sistémica frecuente, que puede desarrollarse a cualquier edad y está causada por la ingesta de gluten. 1 Gluten es un término general para un grupo de proteínas que se encuentran en el trigo y algunos otros cereales. 2 Si tiene la enfermedad celíaca, comer gluten hace que su sistema inmunitario ataque a tejidos de su propio cuerpo.1
Síntomas comunes de la enfermedad celíaca
Podría haber tenido enfermedad celíaca durante mucho tiempo sin darse cuenta, porque muchas personas no presentan los síntomas «clásicos» (intestinales), como diarrea, estreñimiento, dolor de barriga, hinchazón y pérdida de peso. 1,5 Esto se debe a que la enfermedad celíaca puede afectar a cualquier parte del cuerpo, no solo al intestino. De hecho, alrededor del 50 % de las personas con enfermedad celíaca tienen síntomas no relacionados con el intestino.1
Síntomas y signos comunes en adultos
Aproximadamente la mitad de los adultos con enfermedad celíaca experimentan problemas no directamente relacionados con el intestino,1 tales como:
- Fatiga6
- Dolores de cabeza6
- Anemia por deficiencia de hierro7
- Infertilidad o abortos no explicados7
- Erupción cutánea con ampollas y picor (dermatitis herpetiforme)7
- Pérdida de densidad mineral ósea7
- Daños en el esmalte dental7
- Úlceras bucales7
- Rigidez y dolor articular7
- Reflujo ácido y ardor de estómago6
- Menstruación retrasada o irregular8
- Menopausia precoz8
- Fatiga6
- Dolores de cabeza6
- Anemia por deficiencia de hierro7
- Infertilidad o abortos no explicados7
- Erupción cutánea con ampollas y picor (dermatitis herpetiforme)7
- Pérdida de densidad mineral ósea7
- Daños en el esmalte dental7
- Úlceras bucales7
- Rigidez y dolor articular7
- Reflujo ácido y ardor de estómago6
- Menstruación retrasada o irregular8
- Menopausia precoz8
Síntomas y signos comunes en niños
Los bebés y los niños tienden a presentar problemas intestinales, tales como:
- Diarrea
- Náuseas o vómitos
- Dolor de barriga o hinchazón
- Estreñimiento
Los niños también pueden presentar signos y síntomas no directamente relacionados con el intestino, como: 9
- Retraso del desarrollo
- Fatiga
- Problemas de comportamiento
- Retraso del crecimiento y de la pubertad
Complicaciones a largo plazo de la enfermedad celíaca
La mayoría de las personas con enfermedad celíaca no han sido diagnosticadas y, por lo tanto, no reciben el tratamiento adecuado. Con el tiempo, la enfermedad celíaca no tratada puede provocar desnutrición y otras complicaciones de salud graves a largo plazo .1 Las posibles complicaciones de la enfermedad celíaca incluyen:
- Huesos frágiles (osteoporosis) 7
- Trastornos del sistema nervioso 7
- Úlceras de estómago y del intestino delgado10
- Cánceres (incluidos el cáncer intestinal y el linfoma)9
Descubrir la causa de sus síntomas puede aliviarle ahora y ayudarle a evitar problemas más graves en el futuro. 11 Considere la posibilidad de hablar con su médico sobre la posibilidad de hacerse pruebas de detección de la enfermedad celíaca.
1. Gujral N, Freeman HJ, Thomson A B. Celiac disease: prevalence, diagnosis, pathogenesis and treatment. World J Gastroenterol 2012;18(42):6036-6059
2. Rostami Nejad M, Karkhane M et al. Gluten related disorders. Gastroenterol Hepatol Bed Bench 2012;5(Suppl 1):S1-S7
3. LibreTexts. Absorption in the small intestine. Disponible en: med.libretexts.org . Consultado en junio de 2022
4. Dewar DH, Ciclitira P J. Clinical features and diagnosis of celiac disease. Gastroenterology 2005;128(4, Supplement 1):S19-S24
5. Frissora CL, Koch K L. Symptom overlap and comorbidity of irritable bowel syndrome with other conditions. Curr Gastroenterol Rep 2005;7(4):264-271
6. Leffler D A, Dennis M et al. A validated disease-specific symptom index for adults with celiac disease. Clin Gastroenterol Hepatol 2009;7(12):1328-1334, 1334 e1321-1323
7. Leffler DA, Green PH, Fasano A. Extraintestinal manifestations of celiac disease. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 2015;12(10):561-571
8. Shah S, Leffler D. Celiac disease: an underapprecied problem in women's health. Womens Health (Londres) 2010;6(5):753-766
9. Al-Toma A, Volta U et al. European Society for the Study of Coeliac Disease (ESsCD) guideline for coeliac disease and other gluten-related disorders. United European Gastroenterol J 2019;7(5):583-613
10. Levine A, Domanov S et al. Celiac-associated peptic disease at upper endoscopy: how common is it? Scand J Gastroenterol 2009;44(12):1424-1428
11. Lundin KE, Wijmenga C. Coeliac disease and autoimmune disease-genetic overlap and screening. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 2015;12(9):507-515