食物過敏評估從初級照護開始
診斷明確。 病患照護有信心。
及早識別和檢測對於管理食物過敏至關重要。 食物過敏的盛行率越來越高，目前有多達十分之一的兒童和成人受到影響。1
使用 ImmunoCAP™ 特異性 IgE 血液檢測可提供準確可靠的結果，有助於及時診斷和有效管理食物過敏。
嚴重過敏：各醫療院所都面臨著日益嚴峻的挑戰
嚴重食物過敏在全球範圍內日益增加，尤其影響五歲以下兒童，他們的住院風險最高。2 對醫療照護提供者而言，重要的是要能夠幫助病患判斷哪些過敏原對他們有危險，並製定個人化的管理方案來協助他們避免這些危險。
42%
食物過敏的兒童都曾經歷嚴重過敏反應。3
51%
食物過敏的成人都曾經歷嚴重過敏反應。 3
對於大多數經歷食物相關症狀的病患，初級照護醫師通常是第一接觸人。4
食物過敏原可能造成多種不同的症狀，其中部分過敏原可能與其他過敏原發生交叉反應，使得精準診斷成為一項挑戰。 有時病患會自行診斷，並從飲食中去除某些食物，但在沒有進行任何檢測的情況下，此舉往往並非理想的解決途徑。1
在及早發現、過敏原誘發因子初始檢測、指南建議管理，以及必要時轉介至專科醫師等方面，您扮演著重要角色。
透過 ImmunoCAP 特異性 IgE 血液檢測及早確診，可對食物過敏的適當介入提供引導。
觀看此影片，透過 5 個關鍵步驟進一步了解食物過敏的診斷。
ImmunoCAP 特異性 IgE 檢測非常適合在初級照護中使用*
- 可用於任何疑似食物過敏的病患，不受用藥、病況或季節的影響。
- 一般執業醫師皆可使用。
- 有助於輕鬆評估病患的過敏狀況。
- 為長期管理和個人化照護提供寶貴資訊。
可透過病理訂購系統申請 ImmunoCAP 特異性 IgE 檢測**
- 實驗室僅需 1 毫升血液即可進行多達 10 項檢測。
- 結果 ≥0.1 kUA/L 表示存在過敏反應，應結合臨床病史一併考量。
- 世界各地廣泛適用，且多數國家提供保險給付。 詳細資訊請聯絡您當地的實驗室。
*視過敏原而定。 **ImmunoCAP 特異性 IgE 螢光酵素免疫分析定量校準品範圍為 0-100 KUA/L。7,8
借助 ImmunoCAP 特異性 IgE 血液檢測揭示食物過敏的真正威脅
ImmunoCAP 特異性 IgE 檢測可在初級照護階段輕鬆開立，而皮膚點刺測試（SPT）通常需要轉介至專科醫師。 ImmunoCAP 特異性 IgE 檢測組合涵蓋完整過敏原與過敏原成分檢測，提供可重複的定量結果，有助強化您的診斷判斷力並制定更精準的治療策略。
準確的食物過敏診斷從瞭解病史開始。 臨床病史的關鍵要素範例包括：1,5,6
- 暴露後出現不明原因的反應或不良事件
- 有與食物相關的不適、焦慮或迴避史
- 自我限制飲食或使用線上建議
- 反覆出現的腸胃道、皮膚或呼吸道症狀
識別食物過敏症狀以指引準確的檢測
判斷症狀是否與 IgE 介導反應有關，是制定有效管理方案的基礎。 單獨的致敏反應不足以診斷食物過敏，必須與病患的臨床病史和症狀相符。
IgE 介導的食物過敏
發作時間： 發作發作迅速，在吃下誘發性食物後幾分鐘到兩小時內發作
症狀：
- 皮膚：蕁麻疹、搔癢、發紅、腫脹（血管性水腫）
- 呼吸系統：喘鳴、呼吸困難、咳嗽、打噴嚏
- 胃腸道：嘔吐、噁心
- 嚴重反應： 嚴重過敏是一種涉及身體多個系統、危及生命的反應
範例：花生、木本核果及海鮮過敏
非 IgE 介導的食物過敏
發作時間： 通常延遲發作，在攝取食物數小時或數天後發作
症狀：
- 胃腸道： 嘔吐、腹瀉、腹痛、脹氣、便秘或血便/黏液便
- 皮膚：濕疹發作
- 生長發育遲緩：嬰兒體重增加不良生長發育遲緩
範例： 食物蛋白誘發的小腸結腸炎 (FPIES)、食物蛋白誘發的過敏性直腸結腸炎 (FPIAP) 和食物蛋白誘發的腸道病 (FPE)
主要差異
時間性：
IgE 反應為立即發作；非 IgE 反應通常會延遲發作。
發生情況：
IgE 介導的反應每次發作情況具有重複性；非 IgE 介導的反應每次發作情況不一致。
免疫機制：
IgE 反應由免疫球蛋白 E 抗體介導，而非 IgE 反應則涉及免疫系統的其他部分。
嚴重程度&結果：
IgE 介導的反應可能為嚴重且致命（嚴重過敏），而非 IgE 反應通常不那麼急性，但可能顯著影響生活品質或生長發育。
診斷：
IgE 過敏通常可透過皮膚點刺檢測或血液檢測來診斷。 非 IgE 過敏較難診斷，且通常需要透過食物排除和激發試驗來找出致敏食物。
花生
樹堅果
小麥
蛋類
奶類
芝麻
黃豆
貝類
魚類
90% 的食物過敏由九大過敏原家族引起，稱為「九大過敏原」9
請參閱過敏原百科全書了解更多關於這 9 種食物過敏原的資訊。
準確的食物過敏診斷為有效管理奠定基礎
食物過敏的管理已從「觀望」演變為更積極的介入方式。 5
您可以透過特異性 IgE 完整過敏原或過敏原成分檢測結果來提供飲食指導及初步治療方案。 分子特徵分析可協助決策，評估重新引入食物、進行食物激發試驗和開立免疫調節治療等方面的安全性。
ImmunoCAP 特異性 IgE 檢測可幫助病患確切地了解什麼是是安全的。
準確的檢測從瞭解病患的病史開始。 歐洲過敏與臨床免疫學會 (EAACI*) 食物過敏指南強調過敏檢測應以病史為指導，並不鼓勵濫用大規模檢測6，這種檢測可能產生與臨床無關的結果。 對大量過敏原進行的非選擇性檢測會增加與臨床無關的偽陽性風險。10
ImmunoCAP 檢測提供了一種明確、循序漸進的方法：
ImmunoCAP™ 完整過敏原檢測：
如果病患病史涉及特定食物，則可開立完整過敏原檢測以找出對特定過敏原的致敏反應。
我們提供非常廣泛的選擇，涵蓋約 500 種特異性 IgE 完整過敏原及過敏原混合過敏原（包括食物、花粉），為臨床醫師提供更高水平的診斷確信度。
ImmunoCAP™ Allergen fx5 食物檢測：
如果臨床病史不清楚，但懷疑有食物過敏，請考慮從 (fx5) 混合過敏原測試開始。 該檢測針對包含蛋白、牛奶、魚類、小麥、花生和黃豆混合過敏原進行檢測。 此過敏原組合的結果會報告為陽性或陰性，陰性結果表示這六種常見食物過敏原不太可能是導致相關症狀的原因。11
診斷明確。 病患照護有信心。
對於疑似 IgE 介導食物過敏病患，應從身體檢查和詳細的病史詢問開始，以識別可能的過敏原，並根據病史、症狀和誘發因素來指導過敏原檢測的選擇。6
這個結構化的途徑能確保檢測具有臨床相關性，避免不必要的飲食限制，且提供的明確結果能用於指導進行適當的過敏管理。
參考資料 12：Werfel T, et al. Position paper of the EAACI: food allergy due to immunological cross-reactions with common inhalant allergens. Allergy. 2015;70(9):1079-1090.
過敏原成分檢測：透過表面向內看
- 成分解析診斷 (CRD) 在改進診斷、了解風險以及根據 EAACI* 指南制定管理方案方面扮演關鍵角色。6 對於高風險或複雜病例，請轉介專家進行過敏原成分檢測。
- CRD 檢測的結果對於口服免疫療法 (OIT) 的精準給藥至關重要，OIT 一種能改變過敏性疾病進程的治療方法。13
您有能力做出改變。
點擊此處進一步瞭解 成分解析診斷。
ImmunoCAP 特異性 IgE 檢測概覽
特異性 IgE 檢測是 EAACI* 指南建議的第一線診斷方法之一。2
支援病患管理
ImmunoCAP 過敏原成分檢測可協助識別病患可能對完整過敏原（例如花生、木本堅果、牛奶、蛋類、寵物等）中的哪些分子產生反應，以便協助進行病患管理。14
安全且易於使用
不論年齡、皮膚狀況、抗組織胺使用情況或懷孕與否，ImmunoCAP 特異性 IgE 檢測可用於多種類型的病患，並且與皮膚點刺檢測不同，沒有引發嚴重過敏的風險。15,16
以指南為依據
EAACI* 指南認可單一食物過敏原的致敏反應檢測，旨在提供精準、以患者為中心的治療。
輕鬆訂購 ImmunoCAP 檢測
讓實驗室進行分析
實驗室將在 Phadia™ 實驗室系統上處理 ImmunoCAP 檢測。
收取檢測結果
評估和解讀 ImmunoCAP 檢測結果，以實現個人化 過敏原管理。 可轉介過敏專科醫師進一步診斷或進行進階治療。
ImmunoCAP 檢測策略流程與口袋指南
利用有關如何解讀 ImmunoCAP 特異性 IgE 檢測結果及潛在臨床意義的簡要資訊，協助您進行診斷及制定患者管理方案。
請聯絡我們的過敏團隊取得有關 ImmunoCAP 檢測的指引、結果解讀，以及適用於初級照護的教育資源。
相關資源
協助您進行診斷和病患管理的工具
*EAACI（歐洲過敏與臨床免疫學會）和 AAAAI（美國過敏、哮喘&免疫學會）是致力於推動過敏與免疫學研究、教育和臨床治療的國際領先組織。
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