식품 개발 및 검사용 분광법, 유변학 및 압출

식품 개발 연구

컨셉에서 R&D, 상용화에 이르는 다양한 식품 제품 개발은 미묘한 뉘앙스를 가지고 있습니다. 식품은 고체, 액체 또는 둘 모두의 속성을 가질 수 있습니다. 이들은 생산 프로세스 또는 유통 중에 일관성이 변할 수 있습니다. 식품은 내부적으로 단백질, 전분, 당, 지방, 향미료 등을 함유하고 있습니다. 외부적인 관점에서 볼 때 식품은 형태, 크기, 색상이 다양합니다. 이 모든 요인을 신제품 개발 시 고려해야 합니다.

식품 검사 및 식품 품질 관리

더욱 건강하고 깨끗하며 안전한 식품 원료 생산

원료 또는 소비재 생산자에게는 공정을 지속적으로 모니터링하고 최적화하게 해주는 신뢰할 수 있는 분석 검사와 물질 특성 분석 기기가 필요합니다. 식품 안전을 보장하고 브랜드를 보호하며 고객 만족도를 높이기 위한 당사의 도구는 제품 결함 및 비용이 많이 드는 오류를 방지하도록 설계되었습니다. 품질 관리(QC) 실무 및 품질 보증(QA) 팀은 올바른 검사와 특성 분석을 통해 일관되게 맛있는 음식과 음료를 제공할 수 있도록 지원합니다.